Dieta: Alimenti consigliati

Um eine Diät erfolgreich zu absolvieren und das Wunschgewicht zu erreichen sind Veränderungen notwendig. Eine grundlegende Veränderung ist der Inhalt des Kühlschrankes und der Schränke. Wer „ungesunde“ Lebensmittel entsorgt und durch gesunde ersetzt, wird feststellen, dass Versuchungen merklich reduziert werden. Aus diesem Grund sollten nur gesunde Knabbereien, wie zum Beispiel Nüsse (in vernünftigen Mengen) verzehrt werden. Wer nicht vollständig auf Schokolade verzichten möchte, sollte auf Zartbitterschokolade umsteigen. Wer täglich ein bis zwei Stückchen Zartbitterschokolade verzehrt, lebt auch nicht gleich ungesund. Der geringere Zuckeranteil verhindert, dass der Körper Fettreserven ansetzen kann und ermöglicht zudem die Befriedung der Lust auf Schokolade. Der Kühlschrank sollte Lebensmittel wie Obst, Rohkost, Salat und Gewürzgurken beherbergen. Diese Produkte ermöglichen ein schnelles Zubereiten von kleinen sättigenden Mahlzeiten. Bei Gemüse und Salat werden keine Grenzen in Hinsicht auf die Menge vorgeben.

Si raccomandano anche formaggi e salsicce, che hanno un basso contenuto di grassi. Gli esperti di nutrizione mettono ripetutamente in guardia contro i grassi "nascosti" in salsicce e formaggi di cui molti mangiatori non sono a conoscenza. Salsiccia di carne, salsiccia lubrificante e salsiccia di fegato contengono una grande percentuale di grasso, motivo per cui queste salsicce non sono raccomandate. Invece, gustare salsicce come salumi arrosto a ridotto contenuto di grassi o prosciutto. Bratwurst e carne tritata sono anche due proprietari di grassi "nascosti". Per questo motivo, manzo magro, pollo o tacchino dovrebbero essere evitati. Il pesce può essere gustato senza una cattiva coscienza a causa di acidi grassi omega 3 sani, per cui anche i prodotti fritti dovrebbero essere dispensati qui.

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